お久しぶりです

ご無沙汰しております！

コロナの影響で皆さん大変な状況下ですが、こんな時だからこそ美味しいものを食べて頂きたいなと思っているTorikoです


本日のオススメ紹介

・真サバのワインヴィネガー〆 香草マリネ

白ワインヴィネガーで軽く〆た後にディルでマリネしています

ディルがサバにとても合うんです・・・柚子のソースをお好みで付けながらお召し上がりください


・海苔と明太子の出汁巻き玉子 しらす乗せ

鉄板の組み合わせですね、美味しいに決まってます

日本酒とご一緒に・・・


・霜降り牛タンの炭火グリル レモンソースとイタリア産岩塩を添えて

牛タンってどうしても美味しくなっちゃう魔法の食材ですよね

ミディアムレアでお焼きします、お好みでレモンのソースとご一緒に




こんな世の中ですが、美味しいもので少しでも気晴らしになれば幸いです。


本日もよろしくお願い致します！